Bon...

Pour en trouver ça aura été le parcours du combattant il faut le dire.. mais nous en avons trouvé, donc le premier test de base le goût, je vous laisse visionner la vidéo:

 

Grand lait sans lactose candia

 

Certains lait sans lactose ont pas de goût du tout celui-ci est hyper sucré (dommage pour moi je ne pourrai pas en boire non plus), la texture est identique au lait dis normal.

Ce soir je lance mes 2 yaourtières et nous testerons donc sous forme de yaourt dès demain (^^)

Même si je suis très heureuse de participer à cette enquête, je ne vais pas déroger à mes habitudes et donc dire ce que j'en pense sans détour et donc je vais passer un "coup de gueule"

Pour nous le sans lactose n'est ni une lubie ni parce que c'est à la mode ou parce que le vrai lait ça ballone un peu, non pour nous le lactose est proscrit (si pas de cachet de lactase) parce que mini bout est allergique, et j'en ai assez en tant que maman de devoir me faire des noeuds au cerveau pour calculer les courses parce que le produits "sans" (lactose, gluten ou autre allergène) sont hors de prix en France,  être allergique est déjà une vraie galère, on se sent différent, écarté de certaines chose, avec des dossiers à mettre en place partout et pour tout et en plus il faut payer une sacré différence à la caisse (ou faire ses courses en Allemagne... parce que oui EUX ne pratiquent pas des prix de folie pour les produits "sans" et on en trouve partout même dans les hard discound) et je ne parle même pas de l'étude approfondie avec loupe pour décrypter la liste des ingrédients des produits (d'ou je fait tout moi même maintenant..)

Alors oui le prix juste payé aux éleveurs est important, mais cela n'explique en rien ce prix incroyable de la bouteille de lait:

Soyons pragmatique et comparons:
si on prends l'exemple sur la composition de ma famille, 3 enfants, je fait tout moi même yaourt, gâteaux, crème dessert etc etc on utilise environ 12 litres à la semaine sur 5 semaines ça fait donc 60 litres de lait sans lactose pour un total
91.20/60L euros pour le sans lactose Candia
contre pour le MinusL acheté en Allemagne au litre à 1.19/l (71.40/60l)
ou encore la marque lidl Allemagne à 0.75/l (45/60l)
ou encore le Lactel en France à 1.23/l (73.80/l) 

donc sur 52 semaines (attention ne tombez pas dans les pommes) Candia 948.48 euros,  MinusL 742.56 euros, Lidl Allemange 468 euros, Lactel Français 767.52 euros, pour le coup c'est moi qui ai l'impréssion d'être une vache à lait.

Je ne pense pas que pousser mon coup de gueule fasse avancer les choses je ne suis pas folle... mais voilà je suis en colère de voir des prix toujours plus prohibitif comme si le "sans" était du luxe, non ce n'en est pas et loin de là même...

 

#MonGrandLaitSansLactose